Le torréfacteur électrique est innové dans ces dernières années dans le but de soulager les amateurs du café. Il permet tout simplement de torréfier les grains de café chez soi afin de pouvoir déguster une tasse de café délicieuse et fraîche. Ainsi, sur le marcher, vous rencontrerez un grand nombre de variétés de cette machine et le meilleur choix s’avère tellement difficile. A travers ce guide d’achat dédié aux meilleurs torréfacteurs électriques, notre site vous donnera les caractéristiques, les critères à respecter afin de pouvoir dénicher le meilleur appareil adapté à vos besoins et à votre utilisation.
Pourquoi faire confiance à Guide cuisine?
Tout le monde est capable de consulter les caractéristiques techniques d’un produit. Mais ce qui prend énormément du temps et de l’expérience, c’est de sélectionner et comparer des dizaines de produits entre eux.
Chez Guide cuisine, nous consacrons plus de 40 heures à rechercher les ustensiles de cuisines ou accessoires maison en épluchant leurs notices de A à Z, les tests, les avis, les opinions des utilisateurs et des analyses de notre équipe composée des experts dans le domaine. Chacun de nos 200.000 lecteurs mensuels a ses propos besoins et il ne s’agit pas simplement de faire un choix qui ‘’ fait l’affaire’’ : il s’agit de trouver le meilleur produit pour vous !
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- Rédaction de l’équipe guidecuisine-avis.com
Qu’est-ce qu’un torréfacteur électrique ?
Un torréfacteur électrique ou une machine à torréfaction est un appareil qui torréfie (cuit) des grains de café chez soi de façon rapide et homogène.
Tout cela permet d’avoir un café de bonne qualité avec un goût très délicieux. C’est un appareil qui grâce au courant électrique, fournit de la chaleur aux grains de café de façon homogène.
Vous trouverez plusieurs formes de cette machine sur le marché. Certains ont la forme cylindrique alors que d’autres disposent d’une cuve.
Les meilleurs torréfacteurs électriques : Quel modèle choisir ?
Guide cuisine a sélectionné pour vous, les 4 meilleurs torréfacteurs électriques actuellement disponibles chez Amazon.fr.
1-DiLiBee: L’un des meilleurs torréfacteurs électriques performant et puissant
- Poêle antiadhésif chauffé avec des matériaux spéciaux, chauffage plus uniforme, facile à nettoyer
- Température contrôlable: Sa température de chauffage est facile à contrôler.
- Application : Convient aux cafés, familles, clubs, amateurs de café et certaines personnes qui aiment le café
- Capacité maximale: 1500 grammes
- Puissance nominale: 1200 Watts
- Matériau de la coque: PP
2-YUCHENGTECH FBA-053XD: La marque de torréfacteur électrique la vendue
- Grande capacité: Ce torréfacteur à café est équipé d’un plateau de torréfaction qui peut torréfier 500-600 gramme de grains de café à la fois. Veuillez prendre la quantité appropriée de grains de café à torréfier selon les besoins. Il fonctionne bien dans l’utilisation domestique.
- Barista’s favorite: 0-240℃(0-464℉) température réglable, 0-60 minutes réglable. Il convient au novice ainsi que les professionnels du café.
- Chauffer uniformément: Il y a une tige d’agitation dans le plateau de cuisson qui est constamment remuée pendant le processus de cuisson de sorte que les grains sont chauffés plus uniformément. L’ustensile de cuisson adopte une peinture de qualité alimentaire à poêle antiadhésive, ce qui est sûr à utiliser et facile à nettoyer.
- Observer à tout moment: 45°incliné conception de plateau de torréfaction qui peut observer l’état des grains de café à tout moment et enregistrer les changements de grains de café. Le couvercle en verre transparent est solide et résistant à la chaleur, et a une forte facilité d’utilisation.
- Multi-usage: Ce torréfacteur de grains de café peut être utilisé non seulement pour torréfier différentes quantités de grains de café, mais aussi pour torréfier du pop-corn, des arachides, du soja, des graines de tournesol, des fruits secs et d’autres grains.
3-HMNS 589-725-137: Un autre modèle des meilleurs torréfacteurs électriques puissant et polyvalent
- ÉNORME CAPACITÉ: Il offre une capacité de cuisson de 1500g-2500g. Il peut être utilisée pour torréfier les grains de café, les châtaignes, les arachides, etc.
- TAILLE DU GODET DE Rôtissage: Avec sa palette d’agitation à bascule installée à l’intérieur, il est uniformément chauffé et peut facilement cuire l’arôme des haricots.
- TOUT MATÉRIAU EN ACIER INOXYDABLE: Tube chauffant en acier inoxydable, chauffage rapide, économie d’énergie, haute efficacité, sanitaire et durable, facile à nettoyer.
- CONCEPTION D’ÉVENT: La paroi latérale du torréfacteur de grains de café est équipée d’évents qui peuvent évacuer efficacement la fumée générée pendant le processus de torréfaction et empêcher les fines particules de tomber.
- REMARQUE: De la fumée sera générée pendant la torréfaction des grains. Il est recommandé de rôtir dans un endroit bien ventilé. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter.
4-Haofy: Une haute gamme de torréfacteur électrique au meilleur rapport qualité-prix
- Machine à café automatique: Ayant été fabriqué à partir de matériaux de qualité supérieure, ce torréfacteur à café est durable pour un usage domestique ou commercial qui a également un fonctionnement simple avec de multiples options.
- Panier à grains détachable: Cette machine de torréfaction automatique de grains de café a été équipée d’un panier à grains détachable en acier inoxydable, qui est résistant à l’usure, aux hautes températures et à la rouille, fiable et durable pour votre utilisation quotidienne et continue.
- Niveau de torréfaction réglable: Ce torréfacteur électrique est disponible pour vous permettre de régler le niveau de torréfaction en appuyant sur le signe «-» ou «+» sur le panneau de commande. Il vous suffit de mettre votre grain de café préféré dans le panier
- 4 engrenages de cuisson: En adoptant ce torréfacteur de grains de café, il dispose de 4 vitesses différentes à choisir: 1-2: torréfaction légère, 3-4 torréfaction moyenne, 5-6: torréfaction légèrement foncée, 7-8 torréfaction foncée qui peut répondre à vos besoins de divers cafés aromatisés.
- Remarque: Lorsque vous torréfiez des grains de café, veuillez ouvrir la fenêtre ou sous la hotte, surtout ne l’utilisez pas dans une pièce avec un détecteur de fumée car une certaine quantité de fumée sera générée lorsque la machine fonctionne.
Comment choisir un meilleur torréfacteur électrique de bonne qualité?
1-Choix selon sa capacité
La capacité de votre torréfacteur est le critère primordial dans le choix. Car c’est cette dernière qui détermine la quantité de grains de café que vous pourrez y torréfier (griller). Plus cette capacité qui s’exprime en gramme est élevée, plus la cuve grillera une quantité importante de grains de café.
Pour cela, vous devez donc choisir votre appareil en fonction du nombre de consommateur de café dans votre foyer. Les torréfacteurs de capacité 120 grammes pourront servir 5 tasses de café au quotidien.
De même, si dans votre famille vous consommez entre 10 et 20 tasses de café, nous vous conseillons d’opter pour les torréfacteurs de capacité de 250 grammes voire 300 grammes.
Toutefois, vous trouverez aussi sur l’internet, les torréfacteurs d’une contenance de 1000 grammes de grains de café.
2-Choix selon sa puissance
Le deuxième critère important à considérer lors du choix du torréfacteur électrique est sa puissance. Cette puissance qui s’exprime en Watt peut varier de 30 à 1500 Watts voire plus. Elle détermine la rapidité et l’efficacité de l’appareil à griller les grains de café.
Ainsi, plus cette puissance est grande, plus la durée de torréfaction est courte. Mais cela ne veut pas dire qu’il faut investir pour acquérir une machine de très grande puissance, car vous risquerez d’augmenter de façon précoce votre facture d’électricité.
Achetez seulement une machine de grande puissance si c’est que vous voulez griller une quantité importante de grains de café.
3-Choix selon son matériau
Notre troisième critère à privilégier lors de l’acquisition d’une machine à torréfaction est la qualité des matériaux de fabrication. Car les matériaux de qualité permettent à l’appareil d’être solide, robuste et même facile à entretenir.
Ainsi, vous rencontrerez des modèles en céramiques et en fonte d’aluminium à revêtement antiadhésif. Ces matériaux précités résistent fortement contre la chaleur et de plus ils ne sont pas toxiques pour notre organisme.
Mais il faut reconnaitre que les meilleurs torréfacteurs électriques sont des modèles en acier inoxydable. C’est une matière qui assure la bonne conduction de chaleur et qui conserve au maximum cette chaleur.
L’autre avantage de ces types d’équipement est qu’ils ne collent pas les grains, ils ne se corrodent pas dans le temps et même ils respectent la santé des consommateurs. En fin, ils sont des machines que nous vous recommandons si vous souhaitez consommer un café délicieux.
4-Choix selon ses fonctionnalités
A part la capacité, la puissance, et le matériau, il faut aussi considérer les différentes fonctionnalités qu’offre le torréfacteur. Les innovateurs cherchent toujours à améliorer la performance des appareils en les dotant de plusieurs fonctionnalités. Or les appareils les plus avantageux aujourd’hui, sont ceux qui sont dotés de multiples fonctions.
Cependant, vous pouvez choisir votre machine selon vos besoins et votre utilisation. Mais il faut reconnaître que, plus l’appareil est doté de plusieurs fonctions, plus il est cher. De la même manière, vous trouverez certains torréfacteurs électriques qui disposent de multiples de réglages qui vous permettent de torréfier les grains de café, du cacao, des noix de cajou, des arachides ainsi que des épices.
Vous pourrez aussi l’utiliser pour rôtir de la viande.
Pourquoi acheter un torréfacteur électrique?
Pour griller facilement du café chez-soi
Une fois que vous avez déjà acheté le torréfacteur, il ne vous reste qu’à griller facilement les grains de café chez-vous afin de pouvoir obtenir par la suite une boisson délicieuse. Les grains de café peuvent perdre facilement leurs arômes lorsqu’après la torréfaction, ils sont laissés après quelques minutes.
Donc, en grillant vous-même, vos grains de café, vous passez ensuite à la préparation de votre café afin de bénéficier de sa fraîcheur et de ses saveurs naturelles.
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Combien coûte les meilleurs torréfacteurs électrique ?
Le torréfacteur est un ustensile de cuisine accessible à tout le monde, les amateurs comme les professionnels peuvent facilement acquérir ce précieux appareil afin de pouvoir torréfier les grains de café chez eux. Selon ses caractéristiques et ses fonctionnalités, le prix d’un torréfacteur électrique varie de 20 à 500euros.
Quelques soit votre budget, nous vous demandons de pencher votre choix sur les modèles de marques suivantes : YUCHENGTECH, VISTANIA, Behmor, BAOSHISHAN, Vogvigo, GeneCafé, Kacsoo qui sont rapides, efficaces et robustes.
Les meilleures torréfacteurs électriques : comment les utiliser ?
L’usage d’un torréfacteur ne demande pas l’acquisition d’une expérience particulière. Il fait partir des ustensiles de cuisine les plus simple à utiliser. Mais il est nécessaire de connaître certaines étapes d’utilisation.
D’abord, il faut introduire dans la cuve de la machine, la quantité idéale des grains de café à torréfier. Fermez la cuve avec le couvercle puis démarrez l’appareil après avoir le branché au secteur. Après quelques minutes, vos grains de café seront bien grillés.
Vous arrêtez la torréfaction lorsque la couleur souhaitée apparaît. Si c’est le modèle qui dispose de la manivelle que vous avez acheté, vous êtes obligés d’actionner constamment la manivelle pendant la torréfaction.
Il ne faut pas oublier de garder votre café à l’abri de la lumière après la torréfaction afin de pouvoir lui conserver ses arômes.
Comment nettoyer et entretenir son torréfacteur électrique après l’usage ?
Après chaque usage de votre appareil, il faut toujours penser à le nettoyer afin de lui garder les performances d’usine. Cela contribue aussi à la durée de vie de l’appareil. Pour le faire, voici pour vous quelques astuces.
Pour se débarrasser des résidus de grains de café, il faut les croquer correctement avec le chiffon sec. Vous pourrez nettoyer les pièces amovibles avec une éponge et de l’eau savonneuse.
Rincez-les avec de l’eau pure puis les séchez avec un chiffon sec. Il n’est pas conseiller d’utiliser les objets abrasifs pour nettoyer la machine. Sinon vous risquerez d’endommager le matériau.
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